Jiang Nan naît à Quanzhou, ville du Fujian, dans le midi de la Chine. Elle grandit au son des répétitions de la troupe d’opéra révolutionnaire locale où ses parents dansent et chantent et le théâtre municipal est son terrain de jeu ordinaire. On lui donne à apprendre un instrument. Ce sera la cithare guzheng à 21 cordes. Ce sera ensuite le Conservatoire de Shanghai, prestigieux et exigeant, puis, enfin, la section de musicologie de l’Université de Xiamen. Diplômée et devenue professeur à l’Institut des arts scéniques de Xiamen, la jeune virtuose se produit sur scène régulièrement en Chine et à Taiwan, seule ou au sein d’un petit ensemble. Depuis plus de dix ans, elle s’est enracinée en France où elle donne de nombreux concerts en soliste ou en ensemble : Théâtre du Capitole (Toulouse), Institut du Monde Arabe (Paris), Festival international de Fès (Maroc), Festival Arabesque (Montpellier), Festival Rio Loco! (Toulouse)…